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茅臺(tái)8.28大會(huì)確保繼續(xù)大力度保持1299的穩(wěn)價(jià)，向市場傳遞出強(qiáng)烈信號(hào);五糧液在不少區(qū)域出現(xiàn)貨源緊張、甚至缺貨現(xiàn)象;還有，國窖1573重慶片區(qū)最宣布在中秋國慶前停止執(zhí)行配額和發(fā)貨的通知…… 在今年國慶中秋前夕，
發(fā)布時(shí)間：2017-09-08???點(diǎn)擊次數(shù)：251
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在我國傳統(tǒng)釀酒工藝中，酒曲微生物、酒醅和窖泥等釀造區(qū)系孕育出豐富的微生物資源，同時(shí)又是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒的直接原料。這些微生物可催化原料進(jìn)行一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)，能分解淀粉、脂肪形成糖和氨基酸引發(fā)美拉德反應(yīng)，
發(fā)布時(shí)間：2017-06-28???點(diǎn)擊次數(shù)：273
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《酒頌》酒啊酒，酒是好酒！中國之酒文化燦爛悠久。因?yàn)橛辛司?，無數(shù)英雄竟風(fēng)流。沒有酒，武松焉敢景陽崗上走？沒有酒，魯智深怎能倒拔垂楊柳？沒有酒，關(guān)云長如何能斬顏良誅文丑？沒有酒，楊貴
發(fā)布時(shí)間：2017-04-20???點(diǎn)擊次數(shù)：188
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一年一度的春季全國糖酒會(huì)在成都如期舉行。在以茅臺(tái)為首的高端酒市場銷售回暖的背景下，本屆糖酒會(huì)顯得異常熱鬧。酒行業(yè)在經(jīng)過了4年多調(diào)整后，聚焦、培育大單品成為酒企們新的方向。在行業(yè)專家看來，如果用“弱復(fù)蘇”
發(fā)布時(shí)間：2017-03-29???點(diǎn)擊次數(shù)：120
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為大力弘揚(yáng)酒文化，推進(jìn)國際酒業(yè)交流。2017年3月18日下午，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，四川省商務(wù)廳、四川省博覽事務(wù)局、四川省瀘州市人民政府協(xié)辦，以“暢飲未來，品味價(jià)值”為主題的2017中國國際酒業(yè)博覽會(huì)主論壇——2017中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇在四
發(fā)布時(shí)間：2017-03-29???點(diǎn)擊次數(shù)：106
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一、老祖宗是如何說釀酒用水的?我國先民已知選擇并應(yīng)用優(yōu)質(zhì)水釀酒的起源很早。麴如《禮記·月令》：“乃命大酋，秫稻必齊，麴蘗必時(shí)，湛熾必潔，水泉必香，陶器必良，火齊必得”。這是先民通過實(shí)踐得出的“釀酒六必”的寶貴經(jīng)驗(yàn)?！八叵恪本褪菍?duì)釀酒用水
發(fā)布時(shí)間：2017-03-12???點(diǎn)擊次數(shù)：234
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中國青年網(wǎng)北京3月2日電(人民政協(xié)報(bào)記者林儀王惠兵)今年“兩會(huì)”，不少新詞、新領(lǐng)域引起了人們的關(guān)注。微生物，與農(nóng)業(yè)、氣候、環(huán)境乃至人類健康息息相關(guān)。全國政協(xié)常委、福建省政協(xié)副主席陳紹軍提出，要搶占微生物領(lǐng)域的高地，抓緊制定并實(shí)施“中國微
發(fā)布時(shí)間：2017-03-04???點(diǎn)擊次數(shù)：262
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威靈頓在打敗拿破侖后說，“滑鐵盧的勝利只不過是伊頓公學(xué)操場上的勝利?！边@句話至少指出，素質(zhì)教育對(duì)軍人的重要性。從這個(gè)角度來看，戰(zhàn)爭打的是軍人的素養(yǎng)?；ヂ?lián)網(wǎng)正在從“互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)”走向“互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用”。企業(yè)面臨新的經(jīng)濟(jì)格局，比拼的肯定也不僅僅是
發(fā)布時(shí)間：2017-03-04???點(diǎn)擊次數(shù)：122
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日前,從事品牌價(jià)值評(píng)定的英國專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)“BrandFrinance”推出了2017年度的全球品牌500強(qiáng)榜單，白酒行業(yè)僅茅臺(tái)、洋河入選。其中茅臺(tái)排名118位，洋河排名398位，行業(yè)老二五糧液無緣入選。 2
發(fā)布時(shí)間：2017-02-22???點(diǎn)擊次數(shù)：243
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所謂無酒不成宴席，幾個(gè)朋友聚會(huì)，如果坐在一起光吃飯不喝酒，那場面簡直無法想象。但這還不是最可怕的，最可怕的是，有人喝，有人不喝。前一段兒因?yàn)樯眢w出了些小故障，遵照醫(yī)囑一直沒有喝酒，但是參加過幾次聚會(huì)，終于體會(huì)到，當(dāng)桌
發(fā)布時(shí)間：2017-02-15???點(diǎn)擊次數(shù)：166
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款識(shí)：滔滔不持戒，兀兀不坐禪。釅茶三兩碗，意在镢頭邊。唐慧寂詩。黃永玉于萬荷堂。越飲越清醒對(duì)于酒，黃老更是說自己是個(gè)“不喝酒的酒徒”，他認(rèn)為“酒是人類第二大快樂，它與人類共存亡，只要一天有人便一天有酒”，是個(gè)實(shí)打?qū)嵉摹皳砭婆伞保?
發(fā)布時(shí)間：2017-02-15???點(diǎn)擊次數(shù)：274
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▲西方人接受白酒，但拒絕中國飲酒文化境外媒體稱，白酒是世界上被飲用最多的烈性酒，不過在雞尾酒單上，人們卻很少能看到它。白酒以高粱和大米等為原料，采用蒸餾方法釀制，它在中國幾乎所有的喜慶場合都不可或缺。無論是在婚宴
發(fā)布時(shí)間：2017-02-03???點(diǎn)擊次數(shù)：155
